かなり久しぶりなんだけど餃子を作ってみました。
餃子って白菜を使うもんだと思っているけど、キャベツが余っていたからキャベツで代用。キャベツを使っているレシピ探して(笑)持ってなかった老酒を買ってしまいました。節約するつもりが節約になってない。。。
肉はまずまずだったけど、餃子の皮がイマイチでしたね。市販品で美味しいやつを探すか、手作りするか、諦めるか、悩ましいところ。

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